Briose cu capsuni

Imi plac la nebunie aceste briose! Sunt simple de făcut, pufoase, aromate si răcoritoare. Se afla in topul preferintelor noastre. Sunt genul de prajiturele care dispar in câteva secunde. 🙂 Aveti mai jos reteta. 

Ingrediente:

300g capsuni

5 oua

5 linguri zahar pudra

5 linguri faina

2 linguri zeama de lamaie

coaja rasa de la o lamaie

o lingurita vanilie

un praf de sare

Mod de preparare:

Separa galbenusurile de albusuri. Mixeaza galbenusurile cu zaharul pudra, adaugat treptat, pana cand zaharul este topit. Adauga faina treptat, amestecand cu o spatula de jos in sus si coaja de lamaie impreuna cu vanilia. Albusurile se mixeaza cu un praf de sare si zeama de lamaie pana se obtine o spuma tare. Se adauga peste galbenusuri, putin cate putin, amestecand usor cu o spatula de jos in sus. Intr-o tava de briose se pune compozitia si se presara capsunile taiate. Se coace la 180 de grade, 30 de minute pana trece testul cu scobitoarea. Dupa ce e gata se lasa la racit si se pudreaza cu zahar. Enjoy!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d bloggers like this: